Thon entier poêlé avec sauce ponzu et sésame.
Miso, salade maison, Rouleau Dynamite, assortiment de 10 sushis.
Soupe miso, Rouleau californien, assortiment de 7 sushis.
Rouleaux Dragon, Spécial Kobachi, Salmon Lover.
Saumon épicé, rouleau à la dynamite avec 3 sauces salées et feu.
Tempura de crevettes, avocat et concombres avec sauce barbecue japonaise et sauce épicée.
Kanikama, avocat, concombre.
Crevettes tempura croustillantes avec 3 différentes sauces salées.
Soja cuit à la vapeur saupoudré de sel de mer fumé de caryer. Il est servi avec un coin de citron vert.